話說這個鹽焗雞可以說是除了費時以外，應該沒有什麼所謂的難度，光聽名子就知道主題是鹽跟雞，小時候常常這樣吃，我應該是因為這樣所以打好了肥胖的基礎，所以現在才長的這麼可愛，可惡
離題了.......
先說說材料 1一隻雞(雞的大小影響到時間) 2許多的鹽(用台鹽最便宜的就可以但不是海鹽，用可以食用的) 3一個可以放下這隻雞的鍋子(要大一點，前後要放鹽巴) 4鋁箔紙(可以包住雞)
順帶一提，我做這雞的口味是完全原味，如果喜歡藥包口味的朋友，當然可以放到雞的肚子裡頭，味道又更是不一樣了
我用的雞比較小隻，約三人份(但是是我自己一個人吃
)
我使用是陶鍋，比較保溫
幫雞努力的按摩一下，算是讓牠開心的讓我吃
這是一個關鍵，建議底部鋪上鋁箔紙，上面均逾的放上鹽巴，鹽巴不要省，大約一公分厚
雞用箔紙包起來，要包好喔，不然可能鹹到無法入口
等到雞確實的包好，上方在道鹽巴讓整個都包住，切記不是上下包住，左右兩側也都必須包住整個形成完全包覆。
上鍋蓋，先大火5分鐘，之後最小火1.5小時(等待.......)
時間真快1.5小時過去了，又到了開寶的時間了，鹽巴會變很硬，這時候可以用一點工具敲開，但是要小心，不要把包住雞的鋁箔紙弄破了，這樣雞肉不只是鹹，雞湯更是可惜。
取出時候小心，第一非常的燙，第二當然是不要把美味的雞湯給弄掉了。
這樣健康美味的鹽焗雞就出爐了，這是原味的做法，完全沒有放調味料，當然口味重的人可以沾喜歡的口味來吃。
所以我胖不能怪我，身旁的敵人真的太強了，我根本忍不住的把牠煮好，並且完全消滅，但是在我努力的吃這美味的時候，電鈴響了....隔壁的阿瘦鄰居又來了，這到底是不是瘦子們的陰謀......
你怎能說來就~說走就走，一樣的話在說一次，胖子 產品要吃阿，這樣你吃這麼多才不會胖，可以安心進食，天啊!!我是氣切病人喔，無法正常進食，可惡的阿瘦我忍你，要是我這樣吃還是又胖了，我對你的報復計畫肯定不會少，算了~我還是繼續享受我的美味~~~~~~~
留言列表
